Bistik daging burger di Ramadhan ke-9

Assalamualaikum,

Cepatnyer masa berlalu, sedar tak sedar dah 10 ramadhan kita berpuasa...

dah hampir ke pertengahan Ramadhan...

Setakat ni berpuasa sy berjaya memasak juadah berbuka untuk kami ber3...

dan  belum merasa berbuka di luar...

cuma ada sehari tuy time berjalan kat bazar terbekenan ngan kerabu perut...

so beli la rm2...aduh!! x terkata diri ini...

ciput sgt penjual tuy letak...tp xper, harapan bila balik makan n rasa nyer berbaloi...

tapi sangkaan ku punah...rasa n bau kerabu tuy mcm dah lama...

tp x nak membazir makan la jugak...en suami rasa sikit terus dah xnak mkn...

so better masak jer kat umah yer...

so semalam masak Bistik daging burger...

ni semua sb xnak membazir beli bahan mentah kat pasar...

n guna jer daging burger dalam peti...

igt nak share la resepi ngan kawan2 seme...

senang n simple jer resepi ni...

Bahan2 yg diperlukan...

Bistik

1.2 keping daging burger

2. 2 biji telur

3. 1 biji tomato buah (potong dadu)

4. Lada sulah

5.Garam 

cara2

Lenyek daging burger then pecah kan telur dan gaul sebati...

kemudian masukkan tomato dadu dan perasakan dengan lada sulah n garam...

kemudia goreng didalam minyak panas...

Bahan sos

1. 2 ulas Bawang merah - dimayang

2.1 ulas Bawang putih

3.2cm Halia

4.2 biji Cili Padi

5.1 sb Sos Tiram

6. 2 sb Sos tomato

7.2 sb Sos Cili

8. 1/2 sb besar Cili Giling

9.Sayur sayuran (ikut la nak guna sayur apa yg korg suka)

10.Tepung jagung campur air

Cara2

Tumiskan Bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi..(saya guna halia yg banyak sb hubby suka makan halia) sampai naik bau...then masukkan cili giling...(saya guna cili giling setengah sudu jer sb dah letak cili padi,lgpon kuah bistik ni kena ada rasa2 masam sikit2) masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato...masukkan sedikit air...then masukkan la sayur2 yg dah dipotong...(sy guna bunga kobis,sawi,carrot and sedikit tomato)..biarkan lama sampai sayur masak...then masukkan bancuhan tepung jagung (ni nak bagi kuah lebih pekat)...kemudian perasakan dengan garam dan gula...dah siap, angkat then kasi tuang atas ituy daging ngan telur yg dah goreng td...

ini la hasilnya

p/s: maaf sekiranyer resepi saya sukatan kurang tepat, sb saya memasak memang x guna sukatan...saya masak main agak2...